- Kotopoulo Me Hilopittes (Yunan Usulü Makarnalı Tavuk) Tarifi :
- Zeytinyağını geniş bir tencerede kzıdırın.
- Soğanları yağda 8-10 dakika sote edin.
- Sarımsak, tarçın çubuğu ve karanfilleri tencereye ekleyin.
- Tavukları da tencereye ekleyerek yüksek ateşte kızartın.
- Domatesleri tencereye ekleyin, tuz, karabiber serpin ve kısık ateşte 25-30 dakika tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Kaynar suyu ve makarnaları tencereye ekleyin ve makarnalar hafif diri kalacak şekilde 10-15 dakika pişirin.




Yorum Gönder