Patlıcan Burger Tarifi Patlıcan dilimlerini bir tabağa yerleştirin ve 5 dk mikrodalga fırında pişirin (ya da hafiften piştiğini anlayana kadar pişirin.) Margarini bir tavada orta sıcaklıkta eritin. Patlıcan dilimlerini her iki tarafı da pişene kadar kızartın ve her birinin üzerine bir dilim peynir yerleştirin. Bu peynirler eriyene kadar pişirin sonra tavadan kaldırın. Patlıcanları hamburger ekmeğine koyun ve her kişinin isteği doğrultusunda marul, domates, ...
Elif’in Peynirli Karnabahar Güveci
Elif’in Peynirli Karnabahar Güveci Tarifi : Fırının kızartmalık kısmını önceden ısıtın. Tuzlu krakerleri küçük bir kase içinde ufalayın ve onları yumuşayana kadar yağ ile ezin (püre haline getirin.) buharda pişirilen karnabaharı geniş güveç tabağına yerleştirin. Küçük tencerede, süt ve mayonezi tel çırpıcı ile karıştırın. Bu karışımı kaynama kıvamına getirin ve bir dakika kaynatın. Tencereyi ateşten alın ve onu peynirle karıştırın (peynirler eriyene kadar). ...
Burcu’nun Nefis Sandviçi
Burcu'nun Nefis Sandviç Tarifi : 1.Dilimlenmiş ekmekleri kızartın. 2. Mayonezi her dilimin üstüne ince bir tabaka halinde yayın. En alt kısma marul koyup, daha sonra domates, hindi jambon ve peyniri üst üste koyduktan sonra peynirin üstüne ince bir tabaka halinde tekrar mayonez sürün. Aynı sıralamayı ilki ile aynı olacak şekilde 2 kez daha tekrarlayın.Böylece 3 katlı bir sıralama elde edin. Daha sonra dilimlenmiş ...
Brokoli Tava
Brokoli Tava Tarifi : Brokolinin sapları ile çiçek kısmı ayrılık yıkanır. Sunum ve pişirim yapacağınız toprak kaplara göre doğranır. Yarım su bardağı su ile kısık ateşte çatal girecek şekilde haşlanır. (sap tarafına) Haşlanan brokoli süzülüp çıkartılır. Haşlama suyundan bir miktar alıp içine tereyağ, karabiber, pul biber, kimyon koyulup karıştırılır. Toprak kaplara haşlanmış olan brokoliler yerleştirilir üzerine baharatlı sos ilave edilir. 150 derecelik fırında su kaynayıncaya ...
