Yufkalı Pilav Tarifi Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Sarı üzüm ve kuş üzümünü ayıklayıp yıkayın. ve yumuşamaları için ılık suda 10 dakika bekletip süzün. Soğanları soyup zardan ufak doğrayın. Fıstıkları teflon tavada karıştırarak kısık atete pembeleştirin. Tencerede yağı kızdırıp soğanı kararıncaya kadar kavurun. Pirinci ekleyip 10 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin. Fıstık, kuş üzümü ve sarı ...
