Patatesli Pilav Tarifi Pirinçleri ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin akan suyun altında yıkayıp suyunu süzün. Tencereyi su ile doldurun. 1 tatlı kaşığı tuz atın. Su kaynayınca pirinçleri ilave edip 10-12 dakika haşlayın. Suyunu süzüp tekrar iyice yıkayın. Tereyağını küçük küçük doğrayın. Patatesleri soyup ince halka şeklinde dilimleyin. Tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Patates halkalarını yayvan bir tencerenin dibine ve kenarlarına ...
Yufkalı Pilav
Yufkalı Pilav Tarifi Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. Sarı üzüm ve kuş üzümünü ayıklayıp yıkayın. ve yumuşamaları için ılık suda 10 dakika bekletip süzün. Soğanları soyup zardan ufak doğrayın. Fıstıkları teflon tavada karıştırarak kısık atete pembeleştirin. Tencerede yağı kızdırıp soğanı kararıncaya kadar kavurun. Pirinci ekleyip 10 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin. Fıstık, kuş üzümü ve sarı ...
