Erimiş tereyağı, şeker, süt ve kakaoyu sırasıyla ekleyip, mikserle çırpalım.Malzemeler iyice karıştıktan sonra bir su bardağı kadarını ayırarak, oda sıcaklığında muhafaza edelim., Yumurtaları ayrı bir kapta iyice köpürüp kabarıncaya kadar, mikserle çırpalım Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı beraberce eleyin. Yumurtalar, unlu karışım ve ...
Hamur için, margarin, kabartma tozu, yoğurt, içine aldığı kadar un ekleyin. Hamuru bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün, tekrar yoğurup, ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde açtırıp, içine peynir ve maydanozlu harçtan koyun. Dilediğiniz şekilde kapatın. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış ...
Havuçlu mozaik pasta Tarifi : 500 gram rendelenmiş havucu yarım su bardağı toz şeker ile kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ufalanmış 25 adet petibör bisküvi, 75 gram margarin, 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz, 1 paket şekerli vanilin, 1 portakal ...
Kıymalı Türk pizzası yapılışı: Hamuru hazırlamak için; un ve tuzu derin bir kaba koyup elinizle karıştırın Karbonatı ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra su,yoğurt ve sıvı yağı ilave edin. Hamuru malzemeler birbiriyle iyice karışıncaya kadar yoğurup kulak memesi yumuşaklığında ve ele hafifçe yapışan bir hamur ...
Tereyağını eritip süt ve kakao ile karıştırın Bisküvileri kırıp incir,kayısı ve cevizi karışıma ekleyelim Karışıma streç veya folyoya sarıp piramit şeklini verelim Pastayı buzlukta 2-3 saat bekletip hindistan cevizini serperek dilimleyip servis yapın
Çiğ köfte tarifi Tarifi (5 kişilik siz bunu orantıya göre artırabilirsiniz): Öncelikle:Bir kasenin içine 150 gr isotu suyla ıslatılır.İçine zeytin yağı da biraz konulur.En son da atmak üzere bekletilir. Yapılışı:Öncelikle salça,soğan,sarımsak,et iyice beş dk kadar yogrularak özdeşleştirilir. Daha sonra ince köftelik bulguru(sümüt de ...
Şekerpare Tarifi : Malzemeler karıştırılarak hamuru yağrulur. Şekerparenin püf noktası ise şurubunun yapılış şeklinde. Şurubun yapılışı:3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu kesinlikle ocakta ısıtmadan sürekli karıştırarak eritiniz. Daha sonra pişmiş ama ılımış hamurun üzerine yavaş yavaş dökünüz.
Tike kebap tarifi : Et ve kuyruk cevize yakın bi büyüklükte doğranır. Tüm malzemeler ve et bi kapta terbiyelenir ve mümkünse 1 gün bekletilir. Şişlere dört et bir kuyruk olmak üzere dizilir. Sıcak bir şekilde servis edilmelidir.
Dana Etli Erişte Tarifi : Suya tuzu atın ve kaynatın.Erişteyi içine atıp kaynatın.Süzgece koyup, soğuk sudan geçirin. Margarin ile karıştırıp sıcak olarak saklayın. Et için margarini bir tencerede kaynatın.Yıkadığınız et parçalarını margarinin içine atınve kavurun. Soğanları, sarmısağı, domatesleri küçük parçalar halinde kesip ...
