http://www.lezzetlitarifler.org Bir başka WordPress blogu. Thu, 14 Jan 2010 10:07:44 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://www.lezzetlitarifler.org/midye-tava-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/midye-tava-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:22:08 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1295

Midye Tava Tarifi :

Bir kaba un, domates suyu, bira, yumurta, tuz koyarak yumurta teliyle çırpın. Yıkadığınız midyeleri sularının süzülmesi için kevgire koyun. Zeytinyağını tavaya koyarak kızdırırken midyeleri kapta hazırladığınız malzemeye bastırın.

Midyeleri kızgın yağa atarak kızartın. Midye tavayı sıcak servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/midye-tava-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/karides-tava-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/karides-tava-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:06:20 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1292

Karides Tava Tarifi :

Bol suda sirke ve tuzla haşladığınız karidesleri soyun. Bir kaba üç yumurtayı kırıp biraz çırpın. Zeytinyağını bir kap içinde ateşte kızdırın.

Karidesleri önce yumurtaya ve sonra una bulayıp kızgın yağa atın. Bunlar hemen altın sarısı rengi olacaktır.

Karidesleri tavada birer defa çevirip çıkarın. Sıcak servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/karides-tava-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/citirik-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/citirik-tarifi/#comments Mon, 11 Jan 2010 00:51:27 +0000 Suhan http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1169

Çıtırık Tarifi :

Yeşil mercimek ve beyaz lahana ayrı tencerelerde haşlanır.

Haşlanan mercimek ve lahanalar süzülür.

Lahana ince doğranır.

Bir kâsede süzme yoğurdu, 1 limonun suyunu, zeytinyağı ve tuzla dövülmüş sarımsağı karıştıralım.

Sosu suyu süzülen mercimek ve lahana ile boca edip servis tabağına alalım. Soğuk servis edelim.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/citirik-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/zengin-gelin-salatasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/zengin-gelin-salatasi-tarifi/#comments Mon, 11 Jan 2010 00:45:55 +0000 Suhan http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1167

Zengin Gelin Satalası Tarifi :

Kornişon turşu, domates, turp kırmızıbiber küçük küpler halinde doğranır.

Süs biberi turşusu, yeşil soğan halka halka doğranır.

Nane ve maydanoz ince kıyılır.

Sarımsak tuz ile dövülür.

Bir kaba nar ekşisi, zeytinyağı, limon, pul biber ve sarımsağı karıştırarak sos hazırlayın.

Sebzeleri karıştırıp servis tabağına alın.

Servis sırasında üzerine hazırladığınız sosu ilave edip soğuk servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/zengin-gelin-salatasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/kereviz-salata-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/kereviz-salata-tarifi/#comments Mon, 11 Jan 2010 00:30:20 +0000 Suhan http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1165

Kereviz Salata Tarifi :

Kerevizler soyulup limonlu suda bekletilir.(kararmasını önlemek için)

Havuçlar soyulup iri rendelenir.

Kerevizler iri rendelenir.

Tuzla dövülen sarımsaklar süzme yoğurt ve mayonezle boca edilir.

Kereviz, havuç rendeleri sosa katılır ve karıştırılır.

Servis tabağına alınır.

Üzerine ince kıyılmış dereotu serpilerek servis yapılır.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/kereviz-salata-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/tahinli-patlican-oturtma-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/tahinli-patlican-oturtma-tarifi/#comments Mon, 11 Jan 2010 00:07:28 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1162

Tahinli Patlıcan Oturtma Tarifi :

Közlenmiş patlıcan çatal yardımı ile ezilir.

Bir kapta sarımsak tuz ile dövülür.

Sarımsağa tahin ve limon eklenir ve karıştırılır.

Sarımsaklı karışıma ezilen patlıcan eklenir.

Servis yapılacak tabağa alınır. Üzeri pul biber yada yeşillikle süslenir. Soğuk servis yapılır.

NOT: Kıvamı katı gelirse tahinin yağı ile seyrelte bilirsiniz.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/tahinli-patlican-oturtma-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/patlican-ezme-salatasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/patlican-ezme-salatasi-tarifi/#comments Sun, 10 Jan 2010 23:59:05 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1159

Patlıcan Ezme Salatası Tarifi :

Közlenmiş patlıcanlar çatal yardımı ile ezilir.

Bir tencerede sıvı yağ ile un kavrulur. Üzerine süt eklenir. Beşamel sos hazırlanır. Beşamel sosa tuz ve karabiber eklenir.

Közlenmiş patlıcanla beşamel sos boca edilir.

Servis tabağına alınır. Üzeri yeşillikle süslenir. Soğuk servis yapılır.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/patlican-ezme-salatasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/ali-nazik-meze-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/ali-nazik-meze-tarifi/#comments Sun, 10 Jan 2010 23:49:43 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1157

Ali Nazik Tarifi :

Közlenmiş patlıcan çatalla ezilir.

Başka bir kapta sarımsak tuzla dövülür ve süzme yoğurtla karıştırılır.

Ezilmiş közlenmiş patlıcan süzme yoğurtla boca edilir.

Servis tabağına alınır. Üstü pul biberle süslenir. Soğuk servis yapılır.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/ali-nazik-meze-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/muhammara-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/muhammara-tarifi/#comments Sun, 10 Jan 2010 23:45:39 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1155

Muhammara Tarifi :

Pul biber 2 saat önce ılık suya ıslatılır.

Cevizden süslemek için 2-3 yarım ayrılır ve geri kalanı mikserde çok küçültülmeyecek şekilde çekilir.

Islı pul biberin içine çekilen ceviz ve galeta unu eklenip karıştırılır.

Servis tabağına alınır üzerine yazım ceviz ve arzu edilirse ceviz konarak soğuk servis yapılır.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/muhammara-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/ispanak-tarator-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/ispanak-tarator-tarifi/#comments Sun, 10 Jan 2010 23:36:42 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1152

Ispanak Tarator Tarifi :

Ispanaklar doğranır.

Kaynar suda 2 dakika kadar haşlanır.

Haşlanan ıspanak soğuk sudan geçirilir ve süzülmeye bırakılır.

Bir kapta sarımsak tuzla dövülüp süzme yoğurtla boca edilir.

Ispanak ve sarımsaklı yoğurt karıştırılıp servis tabağına alınır. Soğuk servis edilir.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/ispanak-tarator-tarifi/feed/ 0