• Krem şantiyi köpürtün.
• Labne peynirini ekle.
• Yumurta beyazını bir çimdik tuzla birlikte köpürtüyoruz.
• Üzerine pudra şekerini ilave edip karıştırıyoruz ve köpürtülmüş şantiyle karıştırın.
• Bunların üzerine limon kabuğu rendesi ve suyunu koyuyoruz.
• İstediğimiz herhangi bir kabın içine streç film seriyoruz.
• Üzerine hazırladığımız harcı döküyoruz.
• Bir gece derin dondurucuda beklettikten sonra cıkartıp dilimler şeklinde keserek çilek sosuyla süslüyoruz.

• Un ve kabartma tozu elekten gecirilerek karıştırılır.
• Yumurta yoğurt  ve yağ çırpılarak karıştırılır.
• Zeytinler ve bütün malzeme karştırılır .
• Yağlı fırın kağıda serilmiştepsiye hazrlagımız karışım dökülür.
• 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.
• Frından çıktıktan sonra servis edilir.

• 4 yumurtayı ve 1,5 bardak Sekeri derin BİR kapta mikserle iyice çırpın.
• 2 bardak Unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilini eleyerek yumurtalara ekleyin, çırpmaya Devam Edin.
• Kek hamuruna BİR Paket margarini ya da yaklaşık 2 çay bardağı sıvıyağı ekleyip iyice çırpın.
• Yuvarlak BİR kek kalıbını margarinle yağlayın, kek hamurunu içine döküp önceden ısıtılmış 185 derecedeki fırına yerleştirin. 35-40 dakika kisik pişirin. 
• fırından çıkardığınız keki 5 dakia soğumaya bırakın. 5 dakika kisikGale keki kalıptan çıkarıp uzerine BİR BARDAK soğuk sütü gezdirerek dökün. Yanında BİR top vanilyalı Dondurma ile Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

• ilk önce sana yağını  tencereye alın.
• daha sonra irmiği ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
• sonra sıcak olan sütü  yavaş yavaş ekleyin ve sonra şekeri ilave edin.
• karıştırarak kısık ateşte 20 dakika pişirin.
• sonra kapağını kapatın ve ılımaya bırakın.
• daha sonra ılık olarak servis yapabilirsiniz.

• Şeker yumurta ile karıştırılıp köpürtülür
• Üzerine Süt ve sıvı yağ dökülür.
• Karışımın üzerine fasulye,nohut,portakal kabugu rendesi,üzüm,hurma,kayısı,ceviz,fındık,tarçın,6 yemek kaşığı un katılıp son olarakta üzerine kabartma tozu dökülerek kek kalıba dökülür.
• Kekin üzerini süslemek için ceviz kuruüzüm, hurma serpiştirilir.
• 180 derece fırında 7 dakika pişirildikten sonra 165 dereceye düşürülüp, kekin üzerinin kızarması beklenir

• Havuçların üst kısımlarını kesip üzerilerini kazıyarak temizleyin. Yıkayıp rendeleyin.
• Tozşeker ve yumurtaları derin bir kaba alıp mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ilave edip 3 dakika daha çırpın. Havuç ve cevizi ekleyip 5 dakika daha çırpın.
• Fırına dayanıklı dikdörtgen cam tepsiyi yağlayın. Hamuru döküp spatula ile düzelterek yayın. 10 dakika önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırının alt rafında 35 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirip servis tabağına alın ve ılımaya bırakın.
• Krema için, küçük bir tencerede nişastayı iki kaşık suda ezin. Süt ve şekeri karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Sos koyulaşmaya başlayınca pekmez ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatın. Sosu cam kaba alıp soğuyuncaya kadar mikserle çırpın.
• Ilık keki yuvarlak kurabiye kalıbıyla keserek yuvarlak kekler elde edin. Üzerine arzuya göre sos döküp ceviz serpiştirerek servis yapın.

Servis 12 kişiliktir.

• Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük parçalara doğrayın. Tozşekeri ekleyip mikserle 3 dakika çırpın. Kabartma tozu, vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurta, süt ve süt kremasını ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar mikserle 5 dakika çırpın.
• Dondurulmuş vişneleri (çözülmesini beklemeden) karışıma ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
• Muffin kalıplarını fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız hamuru kaşıkla alarak kalıplara üstten bir parmak boşluk bırakacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına verip 10-12 dakika pişirin. Ilıyınca servis yapın.

Servis 14 adet içindir.

• Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük küçük doğrayın. Tozşekeri ilave edip mikserle 3 dakika çırpın. Rendelenmiş portakal kabuğu, pirinç unu, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Süt ve yumurtaları ilave edin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar 5 dakika daha çırpın. 2 kaşık damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
• Kağıt kalıpları fırın tepsisine yerleştirin. Hamuru kalıplara üstten bir parmak boşluk bırakacak şekilde kaşıkla ilave edip paylaştırın. Üzerlerine kalan damla çikolataları serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika pişirin. Ilıyınca sevis yapın.

Servis 14 adet içindir.

• Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük parçalara doğrayın. Tozşekeri ilave edip mikserler köpük köpük oluncaya kadar  3 dakika çırpın. Pirinç unu, un ve kabartma tozunu ekleyin. Kakaoyu 2 kaşık suda ezip hamura ilave edin. Süt ve yumurtaları ekleyip düzgün bir karışım elde edinceye kadar 5 dakika daha çırpmaya devam edin. 1 çorba kaşığı badem ilave edip tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.
• Muffin kalıpları veya kağıt kalıpları yağlayıp fırın tepsisine dizin. Hamuru kalıplara üstten bir parmak boşluk bırakacak şekilde kaşıkla ilave ederek paylaştırın. Üzerine kalan bademi serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika pişirin. Muffinleri kalıplarından çıkarıp ılınmaya bırakın. Servis yapın.