Bademli Kek Tarifi : Bademleri, önceden ısıttığınız 150 derecelik fırında 15 dakika kadar kavurun, mikser de çekin. Bir çorba kaşığı pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Çukur bir kaba, tereyağ yada margarini krema haline gelinceye kadar karıştırın bu sırada artan pudra şekerini yavaş yavaş ilave edin. Karışıma iki yumurta sarısı ve iki bütün yumurtayı bir kerede ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra ...
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek Tarifi : Havuçların üst kısımlarını kesip üzerilerini kazıyarak temizleyin. Yıkayıp rendeleyin. Tozşeker ve yumurtaları derin bir kaba alıp mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ilave edip 3 dakika daha çırpın. Havuç ve cevizi ekleyip 5 dakika daha çırpın. Fırına dayanıklı dikdörtgen cam tepsiyi yağlayın. Hamuru döküp spatula ile düzelterek yayın. 10 ...
ViÅŸneli Muffin
Vişneli Muffin Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük parçalara doğrayın. Tozşekeri ekleyip mikserle 3 dakika çırpın. Kabartma tozu, vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurta, süt ve süt kremasını ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar mikserle 5 dakika çırpın. Dondurulmuş vişneleri (çözülmesini beklemeden) karışıma ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın. Muffin ...
Damla Çikolatalı Muffin
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük küçük doğrayın. Tozşekeri ilave edip mikserle 3 dakika çırpın. Rendelenmiş portakal kabuğu, pirinç unu, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Süt ve yumurtaları ilave edin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar 5 dakika daha çırpın. 2 kaşık damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Kağıt kalıpları fırın ...
Bademli Muffin
Bademli Muffin Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük parçalara doğrayın. Tozşekeri ilave edip mikserler köpük köpük oluncaya kadar 3 dakika çırpın. Pirinç unu, un ve kabartma tozunu ekleyin. Kakaoyu 2 kaşık suda ezip hamura ilave edin. Süt ve yumurtaları ekleyip düzgün bir karışım elde edinceye kadar 5 dakika daha çırpmaya devam edin. 1 çorba kaşığı badem ...
Browni
Browni Tarifi : Çikolatayı (90 gr.) küçük parçalara bölün. Margarin ve çikolata parçalarını bir kaba alıp kısık ateşte çikolata eriyene kadar (4 dakika) karıştırın. Eritilmiş çikolatayı ılıyınca çukur bir cam kaba alıp yumurta ve toz şekeri ekleyin. 5 dakika çırpın. Vanilya, kek unu ve tuzu ekleyerek birkaç dakika daha çırptıktan sonra yağlanmış 20 cm. lik kare kalıba dökün. Üzerine 140 gr. çikolata parçalarını ...
Yılbaşı Keki
Yılbaşı Keki Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarin ve şekeri çukur bir cam kaba alıp mikserle 3 dakika çırpın. Yumurtaları ekleyip 5 dakika daha çırpın. Pekmez, tarçın, zencefil, kabartma tozu ve elenmiş unu ilave edip 5 dakika çırpmaya devam edin. Sarı üzüm, kuşüzümü, ceviz ve bademleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 ...
Islak Browni
Islak Browni Tarifi : Toz şeker ve yumurtaları çukur bir cam kaba alın. Şeker eriyinceye kadar mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ilave edip 3 dakika daha çırpın. Karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırıp (üzerini ıslatmak için) bir kenarda bekletin. Kabartma tozu, vanilya ve unu cam kaptaki karışıma ekleyip 5 dakika çırpın. Fırına dayanıklı dörtgen cam kabı yağlayın. Hamuru kalıba ...
Çikolata Soslu Muffin
Çikolata Soslu Muffin Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük küçük doğrayın. Toz şekeri ekleyip köpük köpük oluncaya kadar mikserle 3 dakika çırpın. Un, pirinç unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Süt ve yumurtayı ilave edip 5 dakika daha çırparak koyu kıvamda bir hamur hazırlayın. Cevizi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Kağıt muffin kalıplarını fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız hamuru ...
