http://www.lezzetlitarifler.org Bir başka WordPress blogu. Thu, 14 Jan 2010 10:07:44 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://www.lezzetlitarifler.org/barbunya-tava-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/barbunya-tava-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 23:01:57 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1310

Barbunya Tava Tarifi :

Ufak boyda barbunyaları temizleyip una bulayın. Kızgın zeytinyağında kızartıp kevgire alın ve yağını süzün. Maydonoz döşenmiş tabağa koyup sıcak servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/barbunya-tava-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/barbunya-izgarasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/barbunya-izgarasi-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:55:21 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1307

Barbunya Izgarası Tarifi :

Balıkları temizleyip iyice yıkayın. Üstlerine zeytinyağı sürerek ızgaraya koyun. Önce bir taraflarını sonra diğer taraflarını kızartın. Sıcak servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/barbunya-izgarasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/dil-baligi-tavasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/dil-baligi-tavasi-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:47:43 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1305

Dil Balığı Tavası Tarifi :

Dil balığı temizlendikten sonra iyice yıkanır. Üstüne tuz sürülür. Una bulanır. Tavaya konan yağ kızarınca balıklar iki tarafına çevirilerek kızartılır.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/dil-baligi-tavasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/pisi-baligi-tavasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/pisi-baligi-tavasi-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:38:54 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1302

Pisi Balığı Tavası Tarifi :

Pisi balıklarını temizleyip, tuzlayın. İki saat dinlendirin. Sonra bol ve kızgın tereyağında kızartın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/pisi-baligi-tavasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/iskorpit-haslamasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/iskorpit-haslamasi-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:31:41 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1298

İskorpit Haşlaması Tarifi :

İskorpit balıklarını temizleyerek bol suyla yıkayın. Bir tencereye beş bardak su, domates suyu, soyduğunuz soğan, kereviz ve tuzu koyun. Balıkları orta ısıda tencerede bir parmak su kalana kadar pişirin.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/iskorpit-haslamasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/midye-tava-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/midye-tava-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:22:08 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1295

Midye Tava Tarifi :

Bir kaba un, domates suyu, bira, yumurta, tuz koyarak yumurta teliyle çırpın. Yıkadığınız midyeleri sularının süzülmesi için kevgire koyun. Zeytinyağını tavaya koyarak kızdırırken midyeleri kapta hazırladığınız malzemeye bastırın.

Midyeleri kızgın yağa atarak kızartın. Midye tavayı sıcak servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/midye-tava-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/karides-tava-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/karides-tava-tarifi/#comments Tue, 12 Jan 2010 22:06:20 +0000 Cook http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1292

Karides Tava Tarifi :

Bol suda sirke ve tuzla haşladığınız karidesleri soyun. Bir kaba üç yumurtayı kırıp biraz çırpın. Zeytinyağını bir kap içinde ateşte kızdırın.

Karidesleri önce yumurtaya ve sonra una bulayıp kızgın yağa atın. Bunlar hemen altın sarısı rengi olacaktır.

Karidesleri tavada birer defa çevirip çıkarın. Sıcak servis yapın.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/karides-tava-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/birali-unlu-balik-kizartmasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/birali-unlu-balik-kizartmasi-tarifi/#comments Mon, 11 Jan 2010 02:36:21 +0000 Suhan http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1199

Biralı Unlu Balık Kızartması

Orta büyüklükte bir kasede kabartma tozu, karbonat, un ve mısır nişastasını karıştırın.

Büyük bir kasede, yumurta ve sütü karıştır. Bira içinde çırp. Unlu karışımla karıştır. Tuz, kara biber ve sarımsak tozu ekle.

Elektrikli fritözde ya da güçlü bir tencerede yağı  (190 C) dereceye kadar ısıtın.

Balığı unlu karışımla kaplayın ve sıcak yağa batırın. Kızarana kadar kızarın ( 4-5 dakika) ve servis edin.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/birali-unlu-balik-kizartmasi-tarifi/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/biber-eksimeli-tuzlu-balik/ http://www.lezzetlitarifler.org/biber-eksimeli-tuzlu-balik/#comments Fri, 08 Jan 2010 03:13:01 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1123

Biber Ekşimeli Tuzlu Balık Tarifi :

*Biberleri yıkayıp kızgın yağda biberleri bütün olarak kızartın. Havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün.

*Sirkeye 2 su bardağı su, tuz ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Hazırlanılan bu sosu biberlerin üzerine döküp buzdolabında kaldırın.

*Tuzlu sardalya’nın tuzunu gidermek için sirkeli suda bekletin. Buzdolabında muhafaza ettiğiniz biberleri servis yapılacak tabağa ortasında sardalya olacak şekilde rulolar halinde hazırlayın.

Üzerlerine zeytinyağı ve limon kabuğu rendesi yada doğranmış taze fesleğen ilave edip servise sunun.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/biber-eksimeli-tuzlu-balik/feed/ 0 http://www.lezzetlitarifler.org/balik-dolmasi-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/balik-dolmasi-tarifi/#comments Fri, 08 Jan 2010 01:31:38 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1105

Balık Dolması Tarifi :

Pulları ve içi temizlenen balık yıkanır.

Soğanlar yarım halkalar halinde doğranır. İnce kıyılan maydanozlar, tarçın,  tuz soğanla karıştırılır.

Karışım balıkların içine koyulur. Balığın içine 1 çay kaşığı ile tereyağ koyulur ve fırına sürülür.

Fırında 180 derecede 20-25 dakika da kontrollü olarak pişirilir.

]]> http://www.lezzetlitarifler.org/balik-dolmasi-tarifi/feed/ 0