- ViÅŸneli Muffin Tarifi :
- Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük parçalara doğrayın. Tozşekeri ekleyip mikserle 3 dakika çırpın. Kabartma tozu, vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurta, süt ve süt kremasını ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar mikserle 5 dakika çırpın.
- Dondurulmuş vişneleri (çözülmesini beklemeden) karışıma ekleyip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
- Muffin kalıplarını fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız hamuru kaşıkla alarak kalıplara üstten bir parmak boşluk bırakacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına verip 10-12 dakika pişirin. Ilıyınca servis yapın.
Servis 14 adet içindir.
Yorum Gönder