Lezzetli Yemek Tarifleri » Tepside Köfteli Patates Tepside Köfteli Patates » Lezzetli Yemek Tarifleri

Tepside Köfteli Patates

Tepside Köfteli Patates
  • Tepside Köfteli Patates Tarifi :
  • Bayat ekmeklerin kabuklarını bıçakla kesip çıkartın. Elde ettiÄŸiniz iç kısımları soÄŸuk suda yumuÅŸatıp elinizle sıkarak süzün ve ufalayın. Patatesleri soyup yarım halka ÅŸeklinde doÄŸrayın ve kararmaması için tuzlu suda bekletin.
  • SoÄŸanı soyup rendeleyin. Kıymayı derin kaba alıp soÄŸan, ekmek içi, kimyon, tuz ve karabiberleri ekleyip yoÄŸurun. Hazırladığınız köfte hamurundan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp parmak ÅŸeklinde köfteler hazırlayın.
  • Yuvarlak tepsiye köfte ve patates dilimlerini deÄŸiÅŸimli olarak yerleÅŸtirin. Domates salçasını çukur bir kapta bir su bardağı suda ezin. SıvıyaÄŸ ilave edip karıştırın. Karışımı tepsideki köfteli patateslerin üzerine gezdirerek dökün.
  • Domates ve biberleri temizleyin, dilimleyin ve patatesli köftelerin üzerine serpiÅŸtirin. Ãœzerini alüminyum folyo ile kapatın. 15 dakika önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika piÅŸirin. Ãœzerindeki folyoyu çıkarın ve 20 dakika daha piÅŸirip servis yapın.
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Tepside Köfteli Patates , 10.0 out of 10 based on 1 rating

Malzemeler

  • 500 gr. köftelik dana kıyma
  • 6 adet patates
  • 1 adet kuru soÄŸan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 4 dilim bayat ekmek
  • 3 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
Sebzeli Et Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Serves 6
40 dakika
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

FavoriteLoadingFavori Tariflerime Ekle


Yorum Gönder

Yorumu gönderebilmek için yandaki kutucuğu işaretlemeniz gerekiyor.


Bu blog BloggerV.com üyesidir.