- Taze Otlu Bulgur Pilavı Tarifi :
- Otlu karışım için, maydanoz, dereotu ve taze soğanı temizleyip bir kaba kıyın. Bulguru yıkayıp süzün.
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp bulguru ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurun. Haşlanmış mercimek ve tuzu ilave edip karıştırın. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişirin.
- Yeşillikleri pilava ilave edip karıştırın. 15 dakika dinlendirip servis yapın.




Yorum Gönder