Lezzetli Yemek Tarifleri » Süzme Mercimek Çorbası Süzme Mercimek Çorbası » Lezzetli Yemek Tarifleri

Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası
  • Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
  • SoÄŸanı soyun. ( Bütün olarak bırakın) MercimeÄŸi yıkayıp tencereye alın. SoÄŸan, kimyon, tuz ve 8 bardak suyu ekleyip 30 dakika kısık ateÅŸte arada  bir karÅŸtırarak piÅŸirin. İçinden soÄŸanı çıkartıp atın. Kalan malzemeyi el blenderi ile püre haline getirin.
  • Tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip pembeleÅŸinceye kadar karıştırarak kavurun. EzilmiÅŸ mercimekleri azar azar ilave edip topaklanmaması için hızla karıştırın ve bir taşım kaynatıp, limon suyunu ilave edin. Çorbanın kıvamı çok koyu ise bir su bardağı sıcak su daha ilave edin. Tuzunu ayarlayıp kısık ateÅŸte 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  • DoÄŸranmış bayat ekmeklerin üzerine sıvıyaÄŸ döküp karıştırın. Fırın tepsisine serip 10 dakika pembeleÅŸene kadar piÅŸirin.
  • Ãœzeri için; tereyağını küçük bir tavada kızdırın. Tozbiberi ekleyip karıştırın. Bekletmeden çorbanın üzerine dökün. Küp ekmekleri serpiÅŸtirip servis yapın.
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Süzme Mercimek Çorbası, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soÄŸan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 limonun suyu
  • 8 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 çorba kaşığı küp doÄŸranmış bayat ekmek
  • 1 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ
Çorba Tarifleri Yemek Tarifleri
Serves 5
40 dakika
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

FavoriteLoadingFavori Tariflerime Ekle


Yorum Gönder

Yorumu gönderebilmek için yandaki kutucuğu işaretlemeniz gerekiyor.


Bu blog BloggerV.com üyesidir.