- Sebzeli Çorba Tarifi :
- Kuru soğanları ince rendede rendeleyin. Tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
İnce kıydığını sarımsakları, ince rende ile rendelediğiniz havucu ve ince ince kıydığınız pırasayı tencereye ilave edip 5-6 dakika kavurun. Et suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım. - Kaynayınca küçük küpler halince kestiğimiz patatesleri, kerevizleri, yıkadığımız pirinçleri ve ince ince kıydığımız lahanayı ekleyip ağzı kapalı 25-30 dakika kaynatalım.
Tuzunu baharatlarını ekleyip 1 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. - Servis tabağına alıp üzerine tereyağında yaptığımız veya zeytinyağında pul biberi ekleyip servis sıcak servis yapın.
Sebzeli Çorba
| Etiketler: çorba, dereotu, et suyu, havuç, karabiber, kereviz, kimyon, lahana, patates, pırasa, pirinç, sarımsak, soğan, tereyağ, tuz, zeytinyağı |
Bu Tarifi Yazdır
|
![]() Favori Tariflerime Ekle |




Yorum Gönder