Mantarlı Tavuk Tarifi : Tuz, karabiber ve limon suyunu bir kapta karıştırıp yıkanmış tavuklara ilave edin ve 10 dakika bekletin. Mantarların suyunu süzüp dilimleyin. Sıvıyağı tencerede kızdırın. Tavuk butlarını ekleyip sık sık çevirerek kızartın. Domates salçası, mantar ve 1 su bardağı sıcak ...
Fırında Tavuk Tarifi : Tavuğu akan suyun altında iyice yıkayıp suyunu süzdürün. Tuz, karabiber ve sıvıyağı bir kapta karıştırın. Karışımı tavuğun içine ve dışına sürüp ovun. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Tavuğu fırın poşetine yerleştirip domatesleri ilave edin. Poşetin ağız kısmını sıkıca kapatın. ...
Ballı Tavuk Tarifi : Tavuk butlarının derisini elinizle çekerek çıkartın. Soya sosu ve balı bir kaba alıp malzemeleri birbirine yedirinceye kadar karıştırın. Etleri sosa bulayıp üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve buzdolabında 3 saat bekletin. Tavuk butlarını küçük bir fırın kabına sosuyla ...
Domatesli Makarna Tarifi : Soğanı soyup zardan ufak ince ince doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Fesleğen yapraklarını kıyın. Zeytinyağını teflon tavada ısıtıp soğanı sararıncaya kadar kavurun. Domates, tuz ve karabiberi ilave edin. Koyu bir salça kıvamında oluncaya kadar kısık (arada bir ...
Kremalı Tortellini Tarifi : Derin bir tencerede 6 bardak tuzlu suyu kaynatın. Tortellinileri ekleyip karıştırın. 15 dakika haşlayıp süzün ve sıcak olarak tencerede muhafaza edin. Zeytinyağını tavada ısıtın. Sarımsağı ilave edip 1-2 kez karıştırın. Krema, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip permesan ...
Fıstıklı Makarna Tarifi : Fesleğen yapraklarını saplarından ayırın. Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Kavrulmuş dolmalık fıstığın yarısını ayırıp kalanı robota alın. Fesleğen yaprakları, kırmızı biber, permesan peynirinin yarısını, limon suyu ve zeytinyağını ilave edip robotta ezin. Hazırladığınız sos (pesto sosu), ...
Brokoli Buketi Tarifi : Brokolileri saplarından çiçek çiçek ayırıp yıkayın. Kaynar suya atıp 2 dakika haşlayın ve süzün. Biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Kuru soğanı soyup zar şeklinde doğrayın. Derin bir tencereye 10 bardak su ve 1 çay kaşığı ...
Salamlı ve Taze Kekikli Makarna Tarifi : Havucun uçlarını kesip üzerini kazıyarak temizleyin. Yıkayıp 2-3 cm uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Soğanı soyup zardan ufak ince ince doğrayın. Domatesleri soyup yarısını rendeleyin. Kalanı küp küp doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve ...
Noodle Tarifi : Havuç ve kabakların uç kısımlarını kesip üzerilerini kazıyarak temizleyin. Yıkayıp kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Taze soğanları temizleyin ve sebzelerle eşit uzunlukta doğrayıp her bir parçayı uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kurutulmuş mantarları ılık suda 10 dakika bekletin. Sıvıyağı vok tavasında ...
Tavuklu Makarna Tarifi : Kuru soğanı soyup zardan ufak ince ince kıyın. Havucun uçlarını kesip üzerilerini kazıyarak temizleyin ve ince şerit şeklinde kesin. Taze soğan ve kırmızı biberi temizleyip doğrayın. Tavuk etinide ince şeritler şeklinde kesin. Zeytinyağını teflon tavada ısıtıp kuru soğan, ...
