Mısırlı Muffin Tarifi : Yumurta ve tuzu derin bir kapta birkaç dakika mikserle çırpın. Sıvıyağ, yoğurt ve kabartma tozu ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, mısır unu ve dereotunu ilave edip 5 dakika daha çırpın. Beyaz peynir ve mısır tanelerini ekleyip tahta ...
Elmalı Poğaça Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarin, yumurta, pudra şekeri, zeytin yağı, yoğurt ve vanilyayı hamur yoğurma kabına alıp malzemeleri birbirine yedirinceye kadar elinizle karıştırın. Unu azar azar ekleyip pütürsz ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. ...
Frambuaz Soslu Su Muhallebisi Tarifi : Buğday nişastasını 1 su bardağı suda karıştırarak ezin. Derin bir tencereye alıp kalan suyu ve 4 su bardağı sütü ekleyin. Tozşekeri ilave edip karıştırın. Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamında pişirin. Üzeri göz ...
Ballı Dondurma Tarifi : Kremşantiyi cam kaba alın. Soğuk sütü yedirerek azar azar ilave edin ve koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın. Buzdolabında bekletin. Bütün meyveleri yıkayın. Tencereye çilekleri ufak ufak doğrayın. Muz, elma, kiviyi soyup doğrayıp tencereye ilave edin. 6 çorba kaşığı bal ...
Ballı Pasta Tarifi : Üzümleri yumuşaması için ılık suda 15 dakika bekletin. Süzüp bir kaba alın. Tozşeker, tarçın ve cevizi ekleyip harmanlayın. Küçük bir tencerede margarini eritip süt, su ve balı ekleyin. Çok kısık ateşte bal eriyinceye kadar karıştırın. Ocaktan alıp 1-2 ...
Kestaneli Tart Tarifi : İç harç için, kestane şekeri, süt ve vanilyayı kısık ateşte 5 dakika pişirin. Robota alıp püre kıvamına gelinceye kadar ezin. Hamur için, oda ısısında bekletilmiş margarin, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve tuzu hamur yoğurma kabında karıştırın. Unu ekleyip ...
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi : Oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alıp küçük küçük doğrayın. Tozşekeri ilave edip mikserle 3 dakika çırpın. Rendelenmiş portakal kabuğu, pirinç unu, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Süt ve yumurtaları ilave edin. ...
Yuvalama Tarifi : Kuzu etlerini yıkayıp tencereye alın. 10 su bardağı su ilave edip 50 dakika kaynatın. Yuvalama için kuru soğanı soyup zardan ufak ince ince kıyın. Pirinçleri yıkayıp süzün. Pirinç, kuru soğan, çiğ köftelik kıyma, tuz, karabiber ve yumurtayı robota alıp ...
Armut Tatlısı Tarifi : Armutları soyun. Tencerede 2 su bardağı suyu kaynatın. Armutları ekleyip 10 dakika haşlayın ve kevgirle ayrı bir kaba alıp suyunu ayırın. Tozşeker ve 2 kaşık suyu ayrı bir tencereye alın. Kısık ateşte şeker eriyip koyulaşıncaya ve karamel rengini ...
Kabak Tatlısı Tarifi : Kabakların sert kabuğunu ve yeşil kısımlarını bıçakla keserek temizleyip dilimleyin. Yıkayıp suyunu süzün. Geniş bir tencereye kabak dilimlerini yan yana dizin. (üst üste gelmemesine dikkat edin) Üzerine tozşekeri serpiştirin. Tencerenin kapağını kapatın. 1 saat kenarda bekletin. Suyunu bırakan kabakları ...
