- Mantarlı Tavuk Tarifi :
- Tuz, karabiber ve limon suyunu bir kapta karıştırıp yıkanmış tavuklara ilave edin ve 10 dakika bekletin. Mantarların suyunu süzüp dilimleyin.
- Sıvıyağı tencerede kızdırın. Tavuk butlarını ekleyip sık sık çevirerek kızartın. Domates salçası, mantar ve 1 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın.
- Tencerenin kapağını yarı açık olarak kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.




Yorum Gönder