Lezzetli Yemek Tarifleri » Kuzu Rosto Kuzu Rosto » Lezzetli Yemek Tarifleri

Kuzu Rosto

Kuzu Rosto
  • Kuzu Rosto Tarifi :
  • Kuzu rostoyu yıkayıp suyunu süzün ve üzerine tuz serpiÅŸtirip tencereye alın. 5 su bardağı su ekleyin. 60 dakika kısık ateÅŸte piÅŸirin. Rostoyu tencereden alın. Fırına dayanıklı bir cam tepsiye yerleÅŸtirin ve etin suyundan 1 su bardağı ilave edin. 200 dereceye ayarlı fırında arada bir çevirerek 30 dakika üzerini kızartın.
  • Sos için, arpacık soÄŸanları soyun. Domatesleri soyup küp ÅŸeklinde doÄŸrayın. Sıvıyağı yayvan bir tencerede kızdırın. SoÄŸanları ekleyip kısık ateÅŸte birkaç dakika karıştırın. Sırasıyla domates, fesleÄŸen, karabiber, soya sosu ve 1 bardak et suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın.
  • Sosu servis tabağına alıp üzerine eti ilave edin ve dilimleyerek servis yapın.
VN:F [1.7.7_1013]
Oylar: 0.0/10 (toplam 0 oy verildi)

Malzemeler

  • 1 adet (kasapta sarılmış) kuzu rosto
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sos İçin :
  • 20 adet arpacık soÄŸanı
  • 6 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı doÄŸranmış taze fesleÄŸen
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 3 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ
  • 1 çay kaşığı karabiber
Serves 10
90 dakika


Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

FavoriteLoadingFavori Tariflerime Ekle




Yorum Gönder


Bu blog BloggerV.com üyesidir.