- Kremalı Tortellini Tarifi :
- Derin bir tencerede 6 bardak tuzlu suyu kaynatın. Tortellinileri ekleyip karıştırın. 15 dakika haşlayıp süzün ve sıcak olarak tencerede muhafaza edin.
- Zeytinyağını tavada ısıtın. Sarımsağı ilave edip 1-2 kez karıştırın. Krema, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip permesan peynirini serpin. Karıştırıp koyu bir sos kıvamında pişirin.
- Koyulaşan sosu bekletmeden makarnaya ekleyip karıştırın. Tortellinileri servis tabaklarına paylaştırıp üzerilerini permesan peyniri ve frenk soğanla süsleyin. Sıcak servis yapın.




Yorum Gönder