yapılışı:
- Tereyağı erittikten sonra, içerisine kavrulmuş kıyma ve domates salçasını ilave edin.
- Bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
- Tuz, kırmızı pul biber ve 8 su bardağı sıcak et suyunu ekleyip kaynatın.
- Yıldız şehriyeleri kaynayan çorbaya ilave edip, 10 dakika daha kaynatın.
- Kıyılmış maydanozu ve limon suyunu da serpiştirdikten sonra çorbayı ocaktan alıp servise hazırlayın.
Yorum Gönder