- Kestaneli Rulo Tarifi :
- Pötibör bisküvileri çukur bir cam kaba ufalayın. Kestane şekerlerini doğrayıp bisküvilere ilave edin.
- Kakao ve toz şekeri küçük bir tencerede karıştırın. Vanilya ve sütü ilave edin ve kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Margarini ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp cam kaptaki bisküvili karışıma ilave edip karıştırın ve el yakmayacak kıvama gelince malzemeleri birbirine yedirinceye kadar yoğurun.
- Dikdörtgen kek kalıbını streç folyo ile kaplayın. Karışımı kaba döküp üzerini folyo ile sarın ve elinizle bastırarak sıkıştırın. Kalıbı buzluğa alıp bir gece bekletin. Servis yapmadan 15 dakika önce buzluktan çıkarın. Kalıbı servis tabağına ters çevirip steç folyoyu özenle çıkarın ve üzerine çikolata rendesi serpip dilimleyerek servis yapın.
Yorum Gönder