Kestane Yemeği

Kestane Yemeği Tarifi :
Kestanelerin üzerini bıçakla çizip diri kalacak şekilde haşlayın ve kabuklarını soyun.
Arpacık soğanları soyun.
Sote tavasında zeytinyağı ve tereyağı ile etleri 5 dakika sote yapın. Havuç ve soğanları ekleyin 4-5 dakika daha sote yapın. Üzerine su ekleyip kapağını kapatın. 15 dakika pişirin.
Patates ve kestaneleri ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ve tercih edeceğiniz biberiye veya kekiği tencereyi ocak dan alman 1 dakika önce atın. Sıcak servis yapın.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Malzemeler

500 gr. dana kuşbaşı
15 adet arpacık soğan
15 adet misket havuç
15 adet misket patates
250 gr. kestane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı et suyu
20 gr. tereyağı
Tuz
Karabiber
Biberiye
Kekik

Dana Etli Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Serves 4

25 dakika

Etiketler: biberiye, dana kuşbaşı, et suyu, havuç, karabiber, kekik, kestane, misket havuç, misket patates, soğan, tereyağ, tuz, zeytin yağı

Bu Tarifi Yazdır

Bu Tarifi Yazdır

Favori Tariflerime Ekle

Yorum Gönder

Bu blog BloggerV.com �yesidir.