- Karidesli Makarna Tarifi :
- Taze soğanları temizleyip doğrayın.
- Tereyağı ve zeytinyağını teflon tavada ısıtın. Sarımsak ve taze soğanları ekleyip 1 dakika karıştırarak kavurun. Haşlanmış karidesleri ilave edin ve 2-3 dakika rengi dönene kadar kızartın. Tavanın içinden alıp kenarda bekletin.
- Süt kremasını aynı tavaya dökün kısık ateşte koyulaşana kadar arada bir karıştırarak pişirin. Koyulaşan kremanın üzerine karidesleri ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Derin bir tencereye 10 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip kaynatın. Makarnaları kırmadan ilave edip karıştırın. 8-10 dakika diri kıvamda haşlayıp süzün. Makarna ile karidesli sosu karıştırıp sıcak servis yapın.
Yorum Gönder