Lezzetli Yemek Tarifleri » Karamelize EdilmiÅŸ SoÄŸanlı Bonfile Karamelize EdilmiÅŸ SoÄŸanlı Bonfile » Lezzetli Yemek Tarifleri

Karamelize Edilmiş Soğanlı Bonfile

Karamelize Edilmiş Soğanlı Bonfile
  • Karamelize EdilmiÅŸ SoÄŸanlı Bonfile Tarifi :
  • Bonfileleri teflon tavaya alıp harlı ateÅŸte iki taraflı kızartın.
  • SoÄŸanları soyup halka ÅŸeklinde dilimleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp soÄŸanları ekleyin. Tuz serpip kahverengi olana kadar karıştırarak kavurun. Kesme ÅŸeker ve kırmızı ÅŸarabı ilave edip birkaç dakika daha piÅŸirin. Tane karabiber ve 2 bardak sıcak su ekleyip sosu 10 dakika piÅŸirin.
  • Bonfileleri düz tabanlı geniÅŸ bir tencereye yan yana dizin. Ãœzerine soÄŸanlı sosu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateÅŸte suyunu tamamen çekinceye kadar piÅŸirin.
  • Garnitür için; brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. 2 badak suyu tencerede kaynatın. Brokoli, tuz ve tereyağını ekleyip 5 dakika haÅŸlayın. Eti servis tabağına alın ve brokolileri süzüp etin yanında servis yapın.
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
Karamelize Edilmiş Soğanlı Bonfile, 1.0 out of 10 based on 1 rating

Malzemeler

  • 6 adet dana bonfile
  • 8 adet kuru soÄŸan
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kesme ÅŸeker
  • 1 kahve fincanı kırmızı ÅŸarap
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Garnitür İçin :
  • 300 gr. brokoli
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Dana Etli Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Serves 6
90 dakika
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

FavoriteLoadingFavori Tariflerime Ekle


Yorum Gönder

Yorumu gönderebilmek için yandaki kutucuğu işaretlemeniz gerekiyor.


Bu blog BloggerV.com üyesidir.