- Pisto Cordobes (İspanyol Usulü Sebze Kavurma) Tarifi :
- Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Patatesleri yağda 8-10 dakika sote edin.
- Soğanları ve dolmalık biberleri tavaya ekleyin ve karıştırarak 8-10 dakika pişirin.
- Patlıcan ve kabakları ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Son olarak domatesleri ekleyin.
- Tuz ve karabiber serpin. Suyu da ekleyerek 10-15 dakika sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.




Yorum Gönder