- Tortillas De Patatas (İspanyol Usulü Patatesli Omlet) Tarifi :
- Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın.
- Patatesleri kenarları birbirinin üzerine gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Tavanın üzerini örterek patatesler yumuşayıncaya kadar 12-15 dakika pişirin.
- Tavada 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı kalacak şekilde fazla yağı dökün.
- Yumurtaları bir kapta köpükleninceye kadar çırpın. Tuz serpin.
- Yumurtaları patateslerin üzerine dökün ve omletiniz altın rengi alana dek, 8-10 dakika pişirin.
- Bir servis tabağına alın ve dilimleyip servis yapın.
Yorum Gönder