- Hindi Köftesi Tarifi :
- Fırını 180 derecede ısıtın. Mutfak robotunda hindi etlerini kıyma haline geniceye kadar çekin. Soğanı rendeleyin. Rendelenmiş soğan, sarımsak, köri, kimyon, biber ve ince kıyılmış maydonuzu hindi kıymaya ekleyip yoğurun. Tuz ve karabiberi karışıma ekleyin. Yumurta ve galeta ununuda ekleyip iyice karıştırın. Üzerini örtüp dolapta 20 dakika kadar bekletin.
- Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın. Köfteleri fırın ızgarasına dizin. 10-15 dakika pişirdikten sonra salata ve pita ekmekleri ile servis yapın.
Hindi Köftesi
| |
Bu Tarifi Yazdır
|
![]() Favori Tariflerime Ekle |




Yorum Gönder