- Fırında Tavuk Tarifi :
- Tavuğu akan suyun altında iyice yıkayıp suyunu süzdürün. Tuz, karabiber ve sıvıyağı bir kapta karıştırın. Karışımı tavuğun içine ve dışına sürüp ovun. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Tavuğu fırın poşetine yerleştirip domatesleri ilave edin. Poşetin ağız kısmını sıkıca kapatın. Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 90 dakika pişirin.
- Tavuğu domates ve sosuyla beraber poşetten çıkarıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.
Yorum Gönder