- Firik Pilavı Tarifi :
- Tereyağını tencerede eritip firik ve bulguru ilave edin. Kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak kavurun.
- Tuz, haşlanmış nohut ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Pilav suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
- Ocaktan alıp karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.




Yorum Gönder