Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi : Tencerenin dibini kaplayacak kadar zeytinyağı koyun. Ä°ri doÄŸranmış soÄŸanları kavurun. Unu ve salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurmaÂya devam edin. Mercimek, su ve baharatları da ekleyip piÅŸmeye bırakın. AteÅŸten almadan 5 dakika önce sütü ekleyin. PiÅŸen çorbayı blenderdan geçirip servis edin
Ispanak Çorbası
Ispanak Çorbası Tarifi : Ispanaklar 1 su bardağı su da haşlanır. Yumuşayan ıspanakların suyu süzülür. Ve avuçta sıkılır. İnce olarak doğranır. Soğanlar ince rende ile rendelenir. 50 gr kadar tere yağda kavrulur. Pembeleşen soğana ıspanaklar ve arzu edilen baharatlardan kâfi miktarda atalım ve kavurmaya devam edelim. Başka bir tencerede beşamel sos hazırlayalım. 50 gr. Kadar tereyağında unu kavurup üzerine sütü ilave edelim. ...
