Lezzetli Yemek Tarifleri » kabak http://www.lezzetlitarifler.org Bir başka WordPress blogu. Wed, 12 Oct 2011 20:14:23 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Kabak Turşusu http://www.lezzetlitarifler.org/kabak-tursusu-tarifi/ http://www.lezzetlitarifler.org/kabak-tursusu-tarifi/#comments Thu, 14 Jan 2010 08:18:12 +0000 admin http://www.lezzetlitarifler.org/?p=1415
  • Kabak Turşusu Tarifi :
  • Dolmalık kabağın kabuğunu soyun, uzunlamasına dörde bölüp çekirdiklerini temizleyin.
  • Yumuşayıncaya kadar haşlayın.Suyunu iyice süzdürün, sonra hafif bastırarak iyice süzdürün, sonra hafif bastırarak iyice akıtın.Taze nane, maydanoz ve siyah üzümü karıştırın.
  • Kavanoza bir kat kabak, bir kat karışımdan koyarak yerleştirin.Üzeri örtülünceye kadar sirke koyun, temiz bir taş ile bastırın.Birkaç gün içinde turşu hazır olur.
    • ]]>     http://www.lezzetlitarifler.org/kabak-tursusu-tarifi/feed/ 0