- Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
- Soğanları soyup zardan ufak doğrayın. Domatesleri soyup rendeleyin.
- Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı sararıncaya kadar karıştırarak kavurun. Domatesi ilave edip karıştırın. 5-6 dakika pişirin. Tuz serpip bulguru ekleyin. Domatesli sosun bulgura karışması için birkaç dakika karıştırın. Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocaktan alıp karıştırın. Tekrar kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin. Servis yapın.




Yorum Gönder