- Domates Çorbası Tarifi
- Margarini geniÅŸ bir tencere eritin.
- Tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak unu azar azar ilave edin ve un sararıncaya kadar kavurun.
- Domatesleri rendeleyerek suyunu süzmeden tencereye ilave edin.
- Domates ve un iyice karışana kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırın.
- Suyu ve tuzu ilave ettikten sonra ateşin altını kısın.
- Çorba koyu kıvama gelinceye dek dibinin tutmaması için arasıra karıştırarak kaynatın.
- Kaselere aldığınız çorbanın üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri serperek servis yapın.
NOT : Dilerseniz, kaselere aldığınız çorbalara bir miktar kekik veya kuru fesleğen serperek de servis yapabilirsiniz, çorbanıza  farklı bir tat verir.
Yorum Gönder