- Browni Tarifi :
- Çikolatayı (90 gr.) küçük parçalara bölün.
- Margarin ve çikolata parçalarını bir kaba alıp kısık ateşte çikolata eriyene kadar (4 dakika) karıştırın.
- Eritilmiş çikolatayı ılıyınca çukur bir cam kaba alıp yumurta ve toz şekeri ekleyin. 5 dakika çırpın. Vanilya, kek unu ve tuzu ekleyerek birkaç dakika daha çırptıktan sonra yağlanmış 20 cm. lik kare kalıba dökün. Üzerine 140 gr. çikolata parçalarını serpiştirip hafifçe bastırın. 180 dereceye ayarlı fırının alt rafında 30 dakika pişirin.
- Fırından alıp, ılındıktan sonra 6 cm.’ lik karelere keserek dilimleyin. Servis yapın.
Yorum Gönder