Lezzetli Yemek Tarifleri » Bakliyatlı Sebze Köftesi Bakliyatlı Sebze Köftesi » Lezzetli Yemek Tarifleri

Bakliyatlı Sebze Köftesi

Bakliyatlı Sebze Köftesi
  • Bakliyatli Sebze Köftesi Tarifi :
  • Nohut ve barbunyayı bir gece öncesinden suda bekletin. Ayrı tencerelerde haÅŸlayıp suyunu süzün. Sebzelerin kabuklarını soyup yıkayın. Az suyla yumuÅŸayıncaya kadar haÅŸlayıp suyunu süzün.
  • Bir tencerede yaÄŸ ve unu kavurun. Ãœzerine soÄŸuk et suyunu ekleyip karıştırma teliyle karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar piÅŸirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • HaÅŸlanmış sebzeleri nohudu ve barbunyaları ezip hazırlanan unlu sosa ilave edin. SoÄŸuyunca elinizle köfte ÅŸekli verin. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Sıvıyağı ısıtıp köftelerin her iki tarafını kızartarak sandviç ekmeÄŸiyle servis yapın.
VN:F [1.7.7_1013]
Oylar: 10.0/10 (toplam 1 oy verildi)
Bakliyatlı Sebze Köftesi10.0101

Malzemeler

  • 1 çay bardağı haÅŸlanmış barbunya
  • 1 çay bardağı beyaz nohut
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • Kızartma İçin :
  • 1,5 su bardağı sıvıyaÄŸ
Yemek Tarifleri Yöresel Tarifler
Serves 4
15 dakika
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

FavoriteLoadingFavori Tariflerime Ekle


Yorum Gönder


Bu blog BloggerV.com üyesidir.